Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба солёная и копчёная
ВкусВилл Мы используем натуральное копчение на древесной щепе. Поэтому в составе — только нерка и соль. А во вкусе — всё богатство красной рыбы. Отличный вариант для сытных бутербродов и сэндвич-роллов, а также всевозможных закусок. Природный цвет красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому нерка может быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Благородная рыба семейства лососёвых, которую отличает нежная маслянистая текстура и насыщенный, умеренно солёный вкус. Мы подкоптили её холодным методом, чтобы усилить аппетитный аромат и придать мясу ещё больше вкусовых оттенков. Нерка прекрасно подойдёт как для подачи с гарнирами, так и для приготовления сложных изысканных закусок: тарталеток со сливочным сыром, канапе на поджаренных ломтиках багета и оригинальных мини-рулетов на шпажках. 
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Ароматный золотистый окунь горячего копчения. Нежное, в меру жирное мясо с ароматом дымка и соли. Аппетитная закуска или пикантный ингридиент для салатов, пасты, наваристых супов или румяных домашних пирогов. Нежное, в меру жирное мясо с ароматом дымка и соли.
ВкусВилл Умеренно жирная рыбка с маслянистой текстурой и насыщенным вкусом с оттенками копчения. Подойдёт для приготовления холодных закусок и подачи с молодым отварным картофелем.
ВкусВилл Осётр — рыба с богатым, уникальным вкусом. И мы лишь тонко подчеркнули его посредством горячего копчения на натуральной ольховой щепе. Нежные и ароматные ломтики «царской рыбы» идеально подойдут на роль самостоятельной праздничной закуски и для деликатесных брускетт.
ВкусВилл Слова «копчёная осетрина» даже звучат празднично, а уж праздник вашим вкусовым рецепторам обеспечен. Рыба горячего копчения имеет яркий дымный привкус и очень нежную, рассыпчатую структуру. Кстати, благодаря такой нежности осетрину легко нарезать и сервировать.
ВкусВилл Палтуса коптят на натуральной древесной щепе при невысокой температуре. Поэтому у него такой выразительный вкус, яркий дымный аромат и нежная, но упругая текстура. Рыба отлично подойдёт для бутербродов на ржаном хлебе и сытных салатов с картофелем и свежими овощами.
ВкусВилл Ароматное, нежное и плотное мясо сома горячего копчения. Насыщенный вкус рыбы лучше всего сочетается с ломтиком свежего ржаного хлеба. Изысканный рыбный деликатес достоин занять почетное место на самом торжественном из праздничных столов, хотя еще приятнее побаловать себя кусочком вкусной рыбы просто так, без повода.
ВкусВилл Цельные тушки сардины, деликатно подкопчённые на древесной щепе. В советское время иваси пользовалась огромной популярностью, правда знали её под названием «сельдь иваси». Действительно, эти рыбки очень похожи. Но сардина отличается небольшими размерами и имеет свои особенные вкусовые оттенки. Сочная, нежная, в меру солёная, с мягким дымным ароматом, она отлично подойдёт для бутербродов с бородинским и к отварному картофелю. Продаётся на вес: удобно взять немного на пробу или, наоборот, сразу побольше для ностальгического семейного обеда.
ВкусВилл Слабосолёная непотрошёная сельдь — нежная и ароматная. Аппетитная закуска и непременный ингредиент сытных салатов, супов по-скандинавски, канапе и форшмаков с тёртым яблочком. Рыба продаётся на вес — привезём столько, сколько нужно!
ВкусВилл Слабосолёная тихоокеанская сельдь. Филе можно подать как закуску, на ломтиках ржаного хлеба или в паре с любимым гарниром, например молодым отварным картофелем. Помимо рыбы и соли, в составе только сорбиновая кислота. Это безвредный консервант, который обладает антимикробными свойствами и не накапливается в организме. Мы зачищаем филе, но делаем это без применения химических веществ. Поэтому в рыбе могут оставаться мелкие косточки.
ВкусВилл Обратите внимание: в летний период мы используем чуть больше соли, чем обычно. Это необходимо для того, чтобы в жаркую погоду продукт оставался вкусным и безопасным! Мясо сельди легко усваивается нашим организмом и является источником белка и аминокислот. Наша соленая рыба проходит полноценный процесс соления и созревания, которого требует технология. Как мы проверяли нашу сельдь: протоколы и исследования можно посмотреть по ссылке https://vkusvill.ru/news/selyedka-telezvezda-ochen-mutnaya-istoriya.html Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Нежное филе сельди, приправленное сушёными овощами: чесночком и миксом сладких перцев. Без растительного масла. Очищенная от кожицы и крупных костей, ароматная рыба станет отличным ингредиентом для бутербродов, салатов и закусок. А в паре с молодым отварным картофелем она превратится в полноценный обед.
ВкусВилл Натуральный вкус сельди в данном случае раскроется по-новому, ведь рыба дополнена букетом душистых специй. А благодаря натуральному холодному копчению, во вкусе присутствуют приятные дымные нотки. Сельдь приготовлена без «жидкого дыма», консервантов и ароматизаторов. А аппетитный розоватый цвет ей придаёт свекольный сок.
ВкусВилл Нежная слабосолёная сёмга в сочетании с ароматным укропом — это готовая закуска и отличный ингредиент для бутербродов. Одно из классических вкусовых сочетаний — сёмга, мягкий белый хлеб и творожный сыр. А ещё рыбу можно подать в сопровождении яйца-пашот — получится вкусный и питательный завтрак. Оттенок рыбы может незначительно варьировать. Ведь её природный цвет зависит от многих факторов, даже от времени года, а мы не используем красителей.
ВкусВилл В составе этого продукта ничего лишнего: только сёмга и соль. Аппетитные рыбные ломтики можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления салатов и бутербродов. А ещё это просто идеальный продукт для вкусных и питательных завтраков. Например, советуем начинить сёмгой овсяноблин, подать рыбу в сопровождении яйца-пашот или с кабачковыми оладьями и творожным сыром. Оттенок рыбы может незначительно варьировать. Ведь её природный цвет зависит от многих факторов, даже от времени года, а мы не используем красителей.
ВкусВилл В составе этого продукта ничего лишнего: только сёмга и немного соли. Такой деликатес можно подавать на стол как в качестве самостоятельной закуски, так и в составе других блюд. Одно из классических вкусовых сочетаний — это сёмга с творожным сыром. Канапе, приготовленные по такому рецепту и украшенные веточкой свежей зелени, обязательно понравятся гостям и домочадцам. Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл В составе этого продукта ничего лишнего: только сёмга и соль. Аппетитную рыбу можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления салатов и бутербродов. Одно из классических вкусовых сочетаний — сёмга, мягкий белый хлеб и творожный сыр. А ещё рыбу можно подать в сопровождении яйца-пашот — получится вкусный и питательный завтрак. Оттенок рыбы может незначительно варьировать. Ведь её природный цвет зависит от многих факторов, даже от времени года, а мы не используем красителей.
ВкусВилл В составе этого продукта ничего лишнего: только сёмга и соль. А благодаря копчению во вкусе присутствуют мягкие дымные нотки. Аппетитные рыбные ломтики можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления салатов и бутербродов. А ещё это просто идеальный продукт для вкусных и питательных завтраков. Например, советуем подать рыбу в сопровождении яйца-пашот или с кабачковыми оладьями и творожным сыром. Оттенок рыбы может незначительно варьировать. Ведь её природный цвет зависит от многих факторов, даже от времени года, а мы не используем красителей.
ВкусВилл Ароматная, в меру жирная скумбрия, уже нарезанная на аккуратные кусочки. Идеальна в паре с картофелем и с ломтиком ржаного хлеба.
ВкусВилл Атлантическая скумбрия имеет очень мягкое и довольно жирное мясо, которое после натурального копчения становится ещё более нежным и даже рассыпчатым. А чтобы сохранить сочность и естественный вкус, мы коптим рыбу недолго и при умеренной температуре. Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Нежное мясо скумбрии в результате горячего копчения приобретает мягкую рассыпчатую текстуру, характерный цвет и насыщенный «дымный» привкус. Рыбу очень просто нарезать и сервировать, её мякоть с лёгкостью отделяется от костей и кожи.
ВкусВилл Копчение на ольховой и дубовой щепе наградило скумбрию в меру выраженным дымным ароматом и аппетитным золотистым оттенком. Отборные рыбные кусочки можно съесть на обед, дополнив цельнозерновым хлебом или отварным картофелем. И хоть скумбрия не относится к деликатесным сортам, эта сочная и нежная рыба будет вполне уместна на праздничном столе.
ВкусВилл Ароматная, в меру жирная скумбрия, подкопчённая на древесной щепе. Уже нарезана на аккуратные кусочки. Идеальна к отварному картофелю и просто с ломтиком бородинского хлеба.
